교육목적 | - 기후위기 해결 방법 중 하나인 채식의 개념과 분류에 대해 알아본다. - 환경권, 동물권, 건강권 측면으로 비건의 필요성을 이해한다. |
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교육내용 | - 세상을 구하는 채식 - 채식의 종류와 정의 - 왜 비건이 필요할까? - 전주에서 비건하기 - 맛있는 비건 한 끼(요리 프로그램 선택) |
교육재료 | 비건도서, 비건과자, 식재료 및 식기구(선택) |
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